文章是關(guān)于餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理怎么做?的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)內(nèi)容,在這個(gè)文章中,小編給會(huì)計(jì)朋友們詳細(xì)介紹了財(cái)稅人員需要了解的餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理怎么做稅知識(shí),我們相信可能幫您解決餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理怎么做?的財(cái)務(wù)和稅務(wù)的問題。
餐飲業(yè)原材料的賬務(wù)處理怎么做?
答:每月末,暫估入庫:
借:原材料
貸:應(yīng)付賬款——應(yīng)付暫估
下月初紅字將上述分錄沖回(分錄相同,金額相反)
付款時(shí):
借:應(yīng)付賬款——xx單位
貸:庫存現(xiàn)金等
直至取得發(fā)票時(shí),正常按發(fā)票金額入賬:
借:原材料
貸:應(yīng)付賬款——xx單位
當(dāng)天發(fā)過來的原材料,當(dāng)天使用是沒有關(guān)系的,正常成本核算就可以了。
借:生產(chǎn)成本——原材料
貸:原材料
【餐飲業(yè)原材料賬務(wù)處理相關(guān)問題】:
餐飲店的原材料的分類.是根據(jù)什么而分的?
答:食品材料是指餐飲業(yè)專用的食品材料、調(diào)料和配料。
其中:
食品原材料又分為主食類和副食類。主食類,如大米、面粉、芝麻、小豆、綠豆和其他雜糧等生產(chǎn)諸食品的主要材料;副食類,包括肉類、魚類、蛋禽類、山珍海味類、干鮮類、罐頭制品類等生產(chǎn)各類菜肴的主要材料。
調(diào)料,包括油、鹽、醬、醋、糖和其他用于生產(chǎn)菜肴和主食品的各種調(diào)料。
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