未抵扣的企業進項稅的會計處理如下：

1.企業取得未抵扣進項稅的購貨發票時：

借：原材料(或庫存商品)

應交稅費——應交增值稅(待抵扣進項稅額)

貸款：銀行存款(或應付賬款)

2.抵扣進項稅時：

借：應交稅費——應交增值稅(進項稅)

貸：應交稅費——應交增值稅(待抵扣進項稅額)

增值稅一般納稅人取得的2011年12月31日及以前開具的增值稅專用發票、海關進口增值稅專用繳款書和機動車銷售統一發票，已超過認證確認時限，但仍可按相關公告規定從其進項稅額中抵扣。