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餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄,餐飲店菜品購(gòu)入記賬
2024-08-06 08:34:53 發(fā)布丨 發(fā)布者:學(xué)樂(lè)佳 丨 閱讀量:4688
內(nèi)容摘要:餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄介紹餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄是記錄餐飲店購(gòu)買原材料的財(cái)務(wù)憑證,用于記錄菜品成本的產(chǎn)生和變化,以及進(jìn)貨成本的計(jì)算。通常情況下,餐飲店采購(gòu)...
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餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄介紹
餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄是記錄餐飲店購(gòu)買原材料的財(cái)務(wù)憑證,用于記錄菜品成本的產(chǎn)生和變化,以及進(jìn)貨成本的計(jì)算。
通常情況下,餐飲店采購(gòu)菜品時(shí)需要同時(shí)考慮到貨物的數(shù)量和價(jià)格,因此菜品購(gòu)入的會(huì)計(jì)分錄主要包括貨物的成本和進(jìn)貨賬戶的借貸項(xiàng)。
以下是一個(gè)例子來(lái)說(shuō)明餐飲店買的菜會(huì)計(jì)分錄:
假設(shè):
餐飲店購(gòu)買了500公斤蔬菜,每公斤價(jià)格為10元。
會(huì)計(jì)分錄:
1. 購(gòu)買菜品時(shí)的會(huì)計(jì)分錄:
- 借:原材料庫(kù)存賬戶 5,000元
- 貸:應(yīng)付賬款 5,000元
2. 消耗菜品時(shí)的會(huì)計(jì)分錄(以菜品售賣時(shí)按每份5元計(jì)算):
- 借:原材料消耗成本賬戶 2,500元
- 貸:原材料庫(kù)存賬戶 2,500元
通過(guò)以上會(huì)計(jì)分錄,餐飲店可以準(zhǔn)確記錄菜品的購(gòu)買成本和消耗成本,方便后續(xù)進(jìn)行成本和利潤(rùn)的統(tǒng)計(jì)和分析。

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